たまごボーロ

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ある冊子に『母のおやつ』という題名で<たまごボーロ>の作り方が載っていたので、sou&sonoと作ってみる事に♪
クマさんの手に乗っているボーロは、sonoが「ぞうさんのおはな」と言って作ったもの。(^。^)

生地を丸める段階になったら、何度か作っている型抜きクッキーを作るものと思って、「ハート、ひこーき、くるま、ちょーだい!」と型を催促されてしまい、sou&sonoは型抜きをし始めて、生地はボロボロに。(^^ゞ

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小さく丸めるのがちょっと面倒だったけれど、簡単だし、ちょっとしたおやつにはいいかも☆
でも、赤ちゃん用のたまごボーロとは違ってカリカリした食感なので、赤ちゃん向きではないのと、スキムミルクの風味が強いかな。

<材 料> ・砂糖40g  ・卵1/2個  ・スキムミルク大さじ3  ・片栗粉120g
<作り方>
①砂糖、卵、スキムミルクを混ぜ合わせ、片栗粉を入れてこねる。
②生地をラップで包んで常温で30分寝かせる。
③好きな大きさに丸めて180℃のオーブンで7~8分焼く。

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by twinsangel | 2007-04-15 20:09 | 食べ物
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