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休息日


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のんびりすべく・・・家にお友達に来て貰って遊んだのだが、1歳年下になるお友達2人を相手にこんな時だけ結束して意地悪。(-"-)

声を揃えて、「あっかんべ~!」 優しいお兄ちゃん&お姉ちゃんになろうよ~。(-_-;)


先日作ったアレンジ版の冷や汁がイマイチだったので、本来の作り方での冷や汁を☆
こっちの方がさっぱりしているし、朝捕れアジを使った事もあって美味しかった♪

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<作り方> 分量は適当に味を見て作っているので、あしからず。m(__)m

①味噌とすりごまを混ぜる。(それを割り箸につけて、あぶると風味が増す。)

②味を見ながら、水を加える。

③ご飯をお椀に入れ、鯵(干物でも可)をほぐした物、スライサーで切ったキュウリ、②をかける。

④好みでシソやミョウガを加える。冷たい方が美味しいので、氷も入れる。

※家庭によっては、鯵でなく、ピーナッツといりこを擂り潰して味噌を混ぜたりもするみたいです。食欲がいまいちでも、サラサラを食べれるのでお試し下さい♪

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by twinsangel | 2007-08-21 23:31 | 日々の出来事
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