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3歳と2ケ月で思う事

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里帰り出産の為実家に帰っていたお友達が社宅に戻り、久しぶりに親子5組が集合♪
賑やかな一日だった。
sou&sonoはお客様の為にクッキーを焼いたり、床を雑巾がけしたり、随分と役に立つようになったものだわ。(^^)v

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魔の2歳児に泣かされた分のご褒美と思う位、近頃の2人は聞き分けが良くなった。

毎日自分達で「ずいぶんおにいちゃん、おねえちゃんになったね~。」「(お兄ちゃん・お姉ちゃんの)○○くん(ちゃん)みたいにかっこよくなってきた。」「おにいちゃん、おねえちゃんだから、おともだちやちいさいこにはやさしくするものね。」と言っている。^^

悪い事をしたと思った時には、私が促さなくても「ごめんなさい。」と言うし、食事の時は「ママ、作ってくれてありがとう!おいしいよ。」と言ってくれる。

大変さとつらさばかりで、私には育児は向かないと思ったり、2人を可愛いと心から思えない時期もあったが、今は2人が話す事、行動が可愛くて仕方がない。^^

この成長、3歳になったからだけではないかもしれないとふと思う。体操教室の積み重ねも功を奏している気がする。毎回子供なりに何か感じて、その分成長しているんだろうと思う。
明日は最後の体操教室、先生やお友達と会えなくなるのは寂しいね。2人なりに頑張って欲しいな。
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by twinsangel | 2008-02-27 21:32 | 日々の出来事

おからしっとりクッキー☆

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以前から、sou&sonoと一緒におからのクッキーを型抜きして作りたいな~と思い、手持ちの型以外に可愛い型抜き探しをしていたのだけど、やっと少し見つける事が出来たので、ようやく実現♪

自分が子供の頃から、将来自分の子供と一緒にクッキー作りをしたいと夢見ていたが、もう少し先の事かと思っていたので嬉しかったな☆(^o^)
もちろん、未だ上手に型抜きは出来ないけれど、2人とも楽しんでいたし、出来上がったクッキーを「ひこーき。」「ハート。」「ぽっぽ。」「ぞうしゃん。」等と言いながら美味しそうに食べていたので、又時間を作って一緒に作りたいと思う。

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*おからがたっぷりのおいしくヘルシーなクッキー♪

クッキー作りはバターや砂糖の量に抵抗があって引き気味になるけれど、砂糖は控えめにしておからが入ると気分的に楽になる感じ。(^^ゞ
作り方を書いておくので、お試しあれ~。(^.^)

<材 料>(10人分) おから100g  バター70g きび砂糖50g 卵黄1個分 薄力粉150g

<作り方>
①バターは室温に戻し、薄力粉はふるう。

②ボールにバターと砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。さらに卵黄を入れて混ぜ、おから、ふるった薄力粉の順に、それぞれすこしずつ加えながら混ぜ合わせる。

③丸めてラップで包み、冷蔵庫に30分以上置いてねかせる。

④まな板にラップを敷いて薄力粉少々(分量外)をふり、③を置いて、時々薄力粉(分量外)をふりながら、めん棒で5~6ミリの厚さに伸ばす。

⑤好みの型で抜き、180度のオーブンの中段(二段の場合は下段)で18分~20分焼く。

                  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ピアノは随分前に手放してしまって、今は電子ピアノしかなく、北の寒い物置部屋で眠っていたのだが、急に2人して「ピア。ピア。」と言う。どうやら、ピアノを弾きたくなったようだ。
うちにピアノがある事はもっと小さい時に触らせたきりなので、覚えていないはずなんだけど・・・?と思いつつ、久しぶりに開けたら、喜んで弾いて?いた。(^.^)

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3歳位になったらちゃんと出そうかなと思っていたけど、近いうちに南の部屋にピアノを移動しようと思う。私も久しぶりに『いぬのおまわりさん』と『しゃぼん玉』位は弾けるかな。(^。^)

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by twinsangel | 2007-03-08 15:38 | 食べ物

双子ちゃんが遊びに来てくれたよ♪

6ケ月のミックスの双子ちゃんのYUMAくん・YUNAちゃんが遊びに来てくれて、楽しいひとときを過ごした☆

ママは19歳で、とっても若くて可愛い♪19歳なんて一昔前過ぎて、記憶は遠く彼方~(;O;)なので、ホント若いというのは羨ましいわ。(^。^)

YUMAくんはいつもご機嫌で飛びっきりの笑顔満開♪だし、YUNAちゃんも抱っこしてスリスリしたら、喜んで手をバンバン!可愛すぎました~☆そしてとっても軽かったです~☆
ふわふわしていてsou&sonoもこんな時があったなんて信じられなかったなぁ。
(*^_^*)

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最初の頃は、sou&sonoはYUMA・YUNAちゃんを抱っこするとやきもちをやいていたけれど、そのうちお兄ちゃん・お姉ちゃんぶりを発揮して、YUMA・YUNAちゃんが眠くなったら、ラックを揺ら揺らしてあげたり、「ねんねんころ~り~よ~♪」と子守唄を歌ってあげたり、握手したり・・・。
以前赤ちゃんに接した時よりも随分お兄ちゃん・お姉ちゃんになっていたので、驚くと同時に成長ぶりが嬉しかった。(^.^)

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久しぶりにピザ作りをsou&sonoにして貰おうと思って、2人も「ピザ、ピザ。」と言ってエプロンをつけてスタンバイしていたのだけど、初めの方はお土産のおもちゃの方に夢中。(^^ゞ

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私がsou&sonoが6ケ月の頃は、(というか、今もって)とてもそんな余裕はなかったと思うのだけど、手作りクッキーまで焼いて来てくれた。
とっても美味しくて、2人も大喜び♪
どうもありがとう☆☆☆


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by twinsangel | 2007-02-22 16:02 | 日々の出来事