愛しのお茶クッキー


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『わかなぱん』のわかなさんの本のレシピのお茶クッキー。
(くるくるクッキーは先日の米粉のクッキーの生地でsou&sonoが作ったもの。)

全粒粉・てんさい糖・塩・なたね油・水・抹茶をこねるだけ。
あっという間に生地がまとまり、バター等が入ったクッキー作りではあり得ない
弾力性。

サックサクで優しい甘みで、後をひく美味しさ。
身体に優しくいい物ばかりを使っているという安心感もあるし、本当に美味しい
のです。
まだ他のクッキーを作った事がないのだけど、きっとかなり美味しいに違いあり
ません。
金ごまクッキーやオートミールクッキーも作りたいです♪
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by twinsangel | 2010-03-24 21:24 | 食べ物
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