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2012年 06月 11日 ( 1 )

大ヒット☆

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レタスもトマトも添えなかったもので^^;いまいち美味しそうに見えませんが^^;この鶏のムネ肉を使った料理が大ヒット♪♪♪

sou&sonoも「美味しすぎる!千円で売れる!(苦笑)」と言いながら、次々口の中へ~!

「又作ってね♪」とのお褒めの言葉を頂きました。^^

今まではムネ肉をそぎ切りにして塩胡椒で味付けをし、オリーブオイルを回しかけて暫く置き、パン粉と粉チーズをまぶして焼くのが定番のパターンでした。

今回はそれにバジルペーストを入れ、最後にカレー粉を入れてみたのですが、このカレー粉がいいアクセントになっていてとっても美味しかったです♪

気が向いたら、お試し下さいませ~!

☆2人は7歳半になりました♪小さい頃はひと月ひと月の成長に目を細めていましたよね。^^
by Twinsangel | 2012-06-11 22:02 | 食べ物